As autoridades de controlo de qualidade australianas
devido à possibilidade de "excesso de álcool" e de carbonatação do produto.
De acordo com o que os responsáveis explicam, trata-se de uma cerveja com sabor a melancia, produzida pela Your Mates Brewing. A bebida em questão pode ser vendida online, ou num bar em Brisbane.
As autoridades responsáveis pela retirada deste produto do mercado garantem que vão fazer o reembolso, e alertam que as situações acima descritas podem surgir das latas de 375 ml, nas quais está previsto haver uma taxa de álcool de 3.5%.
De acordo com a justificação, o "excesso de álcool" pode ter surgido de uma eventual fermentação secundária. Este tipo de reação pode acontecer depois de uma "primeira fermentação ativa".
A fermentação excessiva pode levar também à carbonatação, reação da água e do dióxido de carbono, comprometendo assim a segurança dos clientes ao abrirem as latas.
Já a carbonatação poderá colocar em risco a segurança, nomeadamente, na altura de abrir as latas.
Já o mês passado as autoridades pediram a retirada de um lote de
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De acordo com o que os responsáveis explicam, trata-se de uma cerveja com sabor a melancia, produzida pela Your Mates Brewing. A bebida em questão pode ser vendida online, ou num bar em Brisbane.
As autoridades responsáveis pela retirada deste produto do mercado garantem que vão fazer o reembolso, e alertam que as situações acima descritas podem surgir das latas de 375 ml, nas quais está previsto haver uma taxa de álcool de 3.5%.
De acordo com a justificação, o "excesso de álcool" pode ter surgido de uma eventual fermentação secundária. Este tipo de reação pode acontecer depois de uma "primeira fermentação ativa".
A fermentação excessiva pode levar também à carbonatação, reação da água e do dióxido de carbono, comprometendo assim a segurança dos clientes ao abrirem as latas.
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Já o mês passado as autoridades pediram a retirada de um lote de
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