Lordelo
Avensat
Quando vai ao supermercado consegue perceber que existem vários tipos de uvas. A cada variedade corresponde uma casta de uva, um termo muito falado na cultura vínica. Quando as compra para consumo, também nota que nem todas são iguais. Ainda assim, existem umas melhores do que outras, pelo menos no que diz respeito à longevidade.
Segundo um estudo, as uvas muscadine são as melhores que pode consumir se quiser viver mais anos. Islam El-Sharkawy, autor da investigação, revelou ao portal Woman's World algumas das conclusões a que chegou.
“A pele, as sementes e a polpa, contêm vários nutrientes que ajudam a perder peso, evitam doenças neurodegenerativas, mas também a mantêm o coração saudável”, explicou o autor do estudo.
Os antioxidantes que possuem são ainda eficazes em aumentar a saúde óssea e evitar o envelhecimento prematuro da pele.
Esta é uma variedade cultivada no sudeste dos Estados Unidos e por vezes pode ser difícil de encontrar. Ainda assim, existe exportação para outros mercados. É também com esta casta de uva que se fazem vários vinhos. Contudo, nem todas as propriedades estão presentes nesta bebida.
IN:NM