O grupo Ikea anunciou, esta quinta-feira, que está a retomar a venda de salsichas em Portugal, que foi suspensa preventivamente para se analisar se existiam vestígios de carne de cavalo.
"As inúmeras análises realizadas ao ADN das salsichas indicam que não existe qualquer vestígio de carne de cavalo" refere em comunicado do Grupo Ikea, adiantando que voltou também a vender este alimento em França, Espanha, Reino Unido e na Irlanda.
Além disso, o grupo sueco compromete-se em "servir e comerclizar alimentos de alta qualidade, seguros e saudáveis", produzidos com o máximo respeito e cuidado pelo ambiente.
"A confiança dos nossos clientes é de extrema importância para nós", garante Anders Lennartsson, responsável pelos serviços alimentares da empresa. "A Ikea não aceita quaisquer outros ingredientes além dos que estão estipulados nas nossas receitas e especificações", salientou.
O grupo Ikea está também a trabalhar em conjunto com o seu fornecedor, no sentido de descobrir a causa da presença de carne de cavalo nas almôndegas. "Foi encontrada uma fonte suspeita pelo fornecedor, que está agora a ser analisada. A carne utilizada na produção das salsichas não é proveniente desta origem", realça a nota do grupo sueco.
Atendendo ao compromisso de "servir e comercializar alimentos de alta qualidade, seguros e saudáveis", o grupo Ikea tinha já decidido suspender, na semana passada, as vendas de todos os produtos alimentares provenientes de um único fornecedor, os quais continham carne picada de porco e vaca.
A decisão surgiu na sequência de ter sido detectado um lote almôndegas daquele fornecedor que, depois de analisado, continha vestígios de carne de cavalo, o que levou a Ikea a suspender a sua venda nos seus estabelecimentos.
JN
"As inúmeras análises realizadas ao ADN das salsichas indicam que não existe qualquer vestígio de carne de cavalo" refere em comunicado do Grupo Ikea, adiantando que voltou também a vender este alimento em França, Espanha, Reino Unido e na Irlanda.
Além disso, o grupo sueco compromete-se em "servir e comerclizar alimentos de alta qualidade, seguros e saudáveis", produzidos com o máximo respeito e cuidado pelo ambiente.
"A confiança dos nossos clientes é de extrema importância para nós", garante Anders Lennartsson, responsável pelos serviços alimentares da empresa. "A Ikea não aceita quaisquer outros ingredientes além dos que estão estipulados nas nossas receitas e especificações", salientou.
O grupo Ikea está também a trabalhar em conjunto com o seu fornecedor, no sentido de descobrir a causa da presença de carne de cavalo nas almôndegas. "Foi encontrada uma fonte suspeita pelo fornecedor, que está agora a ser analisada. A carne utilizada na produção das salsichas não é proveniente desta origem", realça a nota do grupo sueco.
Atendendo ao compromisso de "servir e comercializar alimentos de alta qualidade, seguros e saudáveis", o grupo Ikea tinha já decidido suspender, na semana passada, as vendas de todos os produtos alimentares provenientes de um único fornecedor, os quais continham carne picada de porco e vaca.
A decisão surgiu na sequência de ter sido detectado um lote almôndegas daquele fornecedor que, depois de analisado, continha vestígios de carne de cavalo, o que levou a Ikea a suspender a sua venda nos seus estabelecimentos.
JN